Batman Alo Tevşo semt pazarında yıllardır her çeşit peynir ürünlerini satan bir tüccar, aynı zamanda Silvan’ın meşhur peynirini de satarak vatandaşlar hizmet veriyor.
Peynir sezonunun Nisan ve Mayıs aylarında başlayacağını kaydeden esnaf, “İnek peynirlerimizi 120 TL’den satıyoruz. Geçen sene 90 TL’den satıyorduk. Bizde her türlü peynir çeşidi var ama sezon itibariyle de bazen azınlıkta olan çeşitlerimiz olabiliyor. Biz aynı zamanda Silvan peynirini de satıyoruz. Tadı oldukça güzel ve lezzetli bir peynir çeşididir. Silvan peynirini de 65 TL’ye satıyoruz. Bu peynirin fiyatı geçen sene 40-45 TL arasındaydı. Şu anda koyun peyniri yok. Çünkü daha piyasaya çıkmadı. Sezon başlayınca bu peynirlerimiz de tezgahlarımızda olacak” diye konuştu. Haber- Recep Akın