Batman,
6°C
açık
Özellikle mide ve bağırsak sağlığı için son derece faydalı bir sebze olan beyaz lahana, Batman’da 9,95 TL’den satışa sunuluyor.
Tezgahlarda sezon itibariyle sıkça boy göstermeye devam eden beyaz lahana, genellikle 10 TL bandında seyreden fiyatla vatandaşa sunulurken, kalitesine göre farklı fiyat aralıklarıyla da etiketlere yansıyabiliyor.
Vatandaşların daha çok turşusunu kurmak amacıyla satın aldığı beyaz lahana, halk arasında yöresel ismiyle ‘kelem’ olarak dillendiriliyor. Şifa kaynağı olan ve uzmanlarca sıkça tüketilmesi yönünde tavsiye edilen beyaz lahana, turşu yapmanın yanı sıra dolma ve sarma yemeği için de kullanılıyor.