“İhracatı durunca fiyatı sabit kaldı”

Batman’da uzun bir süreden beri kızarmış çevirme piliç fiyatında zam yapmadıklarını belirten Hatay Dörtyol Döner Salonu işletmecisi Ferman Deniz, bunu da bir gerekçesinin olduğunu gazetemizle paylaştı.  Çiğ olarak kendilerine gelen piliçlerin kızarma işleminden sonra doğal olarak gramajının belli bir miktar düştüğünü hatırlatan Deniz, “İhracat kesildiği için tavuk eti fiyatları da şuan durmuş vaziyette. Dolayısıyla biz de uzun süredir belirlemiş olduğumuz fiyatta zam uygulamamaya devam ediyoruz. Çiğ halde aldığımız bir bütün pilicin ağırlığı yaklaşık olarak 1,5 kilogramdır. Tabii piştikten sonra 1 kilogram ya da biraz üzerinde bir ağırlık oluşuyor. Piliç çevirme makinesinde nar gibi kızaran piliçlerimizi 210 TL’den vatandaşlarımıza sunuyoruz” dedi.