Batman’da uzun yıllar hizmet veren Öznur Çayevi işletmecisi Mazhar Taşkıran, bugüne kadar 15 milyonun üzerinde çay servisi yaptığını söyledi.
Batman’ın nabzının attığı çayevindeki koyu sohbetlerde ticaretin de yapıldığını belirten emektar işletmeci Taşkıran, “Eskiden müşteri kitlemizin yaş aralığı 30 ve üzerindeydi. Batman merkez, çevre il ve ilçeler ile köylerden gelen müşterilerimiz çoğunluktaydı. Sabah saat 06.00’da işyerimiz açılır açılmaz müşterilerimiz gelir saatlerce hararetli sohbetler yaparlardı” dedi.
Meydan Mahallesi Ziraat Bankası arkasındaki işyerinde 35 yılı aşkın bir süreden bu yana aynı yerde çayevi işletmeciliği yapan Mazhar Taşkıran, yaptığı tavşan kanı çayı ile adeta müdavimlerinin vazgeçilmezi olmuş. Çayevine gelen ve çevre esnafına çay servisi yaptıklarını ifade eden Mazhar Taşkıran, “Günlük çay miktarını bugünleri de hesaba katarsak 15 milyonun üzerinde bir çaya denk geliyor. Bu da İstanbul nüfusu kadar kişiye çay dağıttığımız anlamına geliyor” şeklinde konuştu. 1990 yıllardan bu yana aynı kaliteyi koruyarak bugünlere gelen Taşkıran, bölgenin tanınmış siyasetçilerine, bürokratlarına ve ileri gelenlerine ev sahipliği yaptığını belirtti.