Kırma yeşil zeytin tezgahlardaki yerini aldı

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan kırma yeşil zeytin, Batman’da tezgâhlardaki yerini almaya başladı.

Kırma yeşil zeytin tezgahlardaki yerini aldı
Yayınlama: 22.10.2024 12:23:25
24
A+
A-

Mardin ilçe ve köylerinde yetişen yeşil zeytinin yeni mahsulleri Batman’daki tezgâhlarda da yerini almaya başlamasıyla vatandaşın ilgisini çekmeye başladı. Her yıl Ekim ayının ortalarında toplanan kahvaltılık yeşil zeytinler, genelde halk tarafından mevsimlik olarak tüketiliyor. Elle ve son model makinelerde kırılan zeytinler, çizme ve kırma yeşil zeytinler şeklinde hazırlanıyor. Kırma yeşil zeytinler, tuzlu suda belli bir müddet bekletildikten sonra kış aylarında tüketilmeye hazır hale getiriliyor. Tezgâhlarda yerini alan kırma yeşil zeytinlere halk yoğun ilgi gösterirken, esnaf ise satışların bu yıl erken başladığını söyledi. Esnaf, yeşil zeytin fiyatlarının 50 ile 80 TL arasında değiştiğini belirtti.

root
root
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.