Mersin’den Batmana karpuz çekirdeği

Batman’ın yöresel ürünleri arasında yer alan karpuz çekirdeğinin yolculuğu, Mersin Limanından başlıyor.

Mersin’den Batmana karpuz çekirdeği
Yayınlama: 02.10.2024 12:55:56
177
A+
A-

Alo Tevşo Semt Pazarında baharat ve kuruyemiş satan Mehmet Çetinkaya, Batman’da sevilerek tüketilen karpuz çekirdeğinin yolculuğunu anlattı. Çetinkaya,  “Mersin Limanından ham karpuz çekirdeği geliyor. Türkiye’nin her tarafına tırlarla gönderildiği gibi Batman’a da geliyor. Bir imalathane birkaç ton karpuz çekirdeğini külle pişirdikten sonra marketlere ulaştırıyor. Bu çekirdek Alo Tevşo Semt Pazarına da geliyor. Severek tüketiliyor. Batman’da külle pişirilerek satılan karpuz çekirdeği, Batman’ın meşhur lezzeti olarak biliniyor. Torbalarla batı illerindeki Batmanlılara da hediye olarak götürülüyor” dedi.

root
root
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.