Batman,
2°C
sisli
Lahana çeşitlerinden olan ve mor lahana olarak da adlandırılan kırmızı lahana, Batman’da bir markette 40 lira olarak etikete yansıdı.
Salatada tüketildiği gibi, turşusu da kurulan kırmızı lahanaya vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Kırmızı lahana bolca vitamin, mineral ve besin lifi içermesinin yanı sıra düşük kalorili olması sebebiyle mutfaklarda yer eden sebzelerden biri tanesi. Güçlü antioksidan özellikleriyle de ön plana çıkan kırmızı lahana, Batman’da çarşı-pazar ve marketlerde alıcı bulmaya devam ediyor.