Nevşehir patatesi tezgahlarda

Nevşehir’den getirilen patatesler, bir esnafın tezgahında kilogramı 10 liradan satışa sunulurken, fiyatların menşe ve kaliteye göre 7,5 lira ile daha yüksek seviyelerde değiştiği gözlemlendi.

Patates, Türkiye’de sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, ülkede kişi başına yıllık ortalama 50 kilogram patates tüketiliyor. Bu da toplam tüketimin yaklaşık yüzde 80’inin doğrudan hane halkı tarafından gerçekleştirildiğini gösteriyor. Vatandaşlar, bütçelerine en uygun fiyatlı ürünleri tercih ederken, Nevşehir patatesi de uygun fiyatı ve geniş kullanım alanı sayesinde Batman pazarında yoğun ilgi görüyor. Haşlamadan kızartmaya, yemekten hamur işlerine kadar birçok tarifte kullanılan patates, mutfakların olmazsa olmazları arasında yer alıyor.