Batman Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü işbirliğiyle ‘Batman 1. Yöresel Yemek Yarışması’ etkinliği düzenledi.
Atatürk Parkı’ndaki etkinlikle çocuklar için palyaço gösterimi, yüz boyama etkinliği, pamuk şeker ve patlamış mısır dağıtımının yanı sıra folklor gösterisi ve Türk Halk Müziği dinletisi gerçekleştirilirken alana gelen tüm vatandaşlara ücretsiz yemek ikramında bulunuldu. 3’ü erkek, 51 kadın olmak üzere toplamda 54 yarışmacı hünerlerini sergilediği yarışmada; şam börek, içli köfte, perde pilav, mumbar dolması, tırşik, analı-kızlı, havdel, çiğ börek, şimşimok, Koçer peyniri, taptap, gözleme, kuru dolma, sarma, türlü, Hasankeyf usulü Kresat, fırında güveç, köfte gibi yemekler yer aldı.
5 kişiden oluşan jüri üyeleri, yarışmacıların yaptıkları yemekleri tadarak sunum, lezzet ve zorluk derecesi şeklinde 3 kategoride değerlendirerek puanlamada bulundu. Yarışmada birinciliği tırşik yemeğiyle Saliha Erçin Kurtulmuş, ikinciliği hevdel tatlısıyla Oğuz Oğuzhan alırken, üçüncülüğü ise şam börek yemeğiyle Birgül Oğurlu aldı. Yarışmada dereceye girenler tam altın, yarım ve çeyrek altıla ödüllendirilirken, 4 ve 5’inciliği alanlara ise çeşitli hediyeler verildi.