Batman,
21°C
açık
Batman’da bir pastanede üretilen büyük gramajlı dev simitlerin tanesi 15 liradan satışa sunuluyor.
Normal simitlerin adeta 3 katı büyüklüğünde olan kocaman simitler, vatandaşlar tarafından yoğun talep görüyor. Bir tandır ekmeğini andıran susamlı, gevrek simitler pastanede deneyimli ustaların maharetli elleriyle hazırlandıktan sonra fırına verilip pişiriliyor. Özellikle sabahları bir bardak tavşan kanı çay eşliğinde iştahla tüketilen geleneksel simitlerin tadına doyum olmuyor. Batman’da Sanat sokağı karşısında uzun yıllardır hizmet veren pastanede kuru pastadan baklaya, poğaçalardan açmalara, simitten böreklere kadar, onlarca lezzetli ürün pişirilerek vatandaşlara sunuluyor.