Sakatat fiyatları yükselişe geçti

Geçtiğimiz aylarda fiyatı 150 liraya kadar düşen kelle paça bugünlerde 240- 250 liraya kadar yükseliş kaydetti.

YÜZDE 30’LUK ARTIŞ

Batmanlıların vazgeçilmezleri arasında olan sakatat fiyatları yaz aylarına oranla yüzde 30 oranında yükseldi. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği, hastalıklara iyi geldiği düşünülen sakatatın kilogram fiyatı ise 80- 90 lira arasında değişiyor. Çarşı mahallesinde bulunan Elma sokağında sakatatçılık yapan esnaf, kış aylarında sakatata talebin artma nedeninin havaların soğumasıyla sakatat çorbası ve sakatat ile yapılan yemeklere rağbetin artmasından kaynaklı olduğunu belirterek, “Soğuk olunca sakatata talep yüzde 50 daha çok artmaya başladı. Çünkü bağışıklık sistemini güçlendirip direnci artırıyor. Fiyatlar ise geçen seneye oranla önemli oranda artış gösterdi” dedi. Sakatat almaya gelen vatandaş ise, “Bazen tüketiyoruz. Yazın olmuyor da kışın işkembe kelle alıyoruz. Kışın hastalıklara iyi geliyor diye alıyoruz. Çocuklara da yedirmeye çalışıyoruz” diye konuştu.