“Hizan balı her derde deva”

Bal satışlarının iyi gittiğini kaydeden Akın, “Bu balın geveni var, çiçeği var. Arılarımız Hizan bölgesinde 2500 rakımlı bir yerde bal yapıyor. Hizan bölgesi de geveni ve çiçekleriyle meşhur olan bir yerdir. Arılar orada bal üretimiyle meşgul oluyor ve ortaya böyle güzel ve son derece kaliteli bir bal ortaya çıkıyor. Hakiki ballarımızın yanı sıra, baharda şeker verdiğimiz normal kalitedeki ballarımız da mevcuttur. Ayrıca ben Bitlis’in meşhur tulum peynirlerini de satıyorum” dedi.

“VÜCUTTA İLTİHAP VARSA, SÖKER ATAR”

Arılarını yazın Hizan bölgesine, kışın ise Siirt Kurtalan tarafına getirdiklerini belirten Behzat Akın , “Biz arılarımızı bu şekilde gerekli şart ve koşulları düşünerek en uygun yerlere taşıyoruz. Bu ballar kendi üretimimizdir. İşlerimiz de çok şükür iyidir. Zaten baldan anlayanlar satın alıyor. Çünkü tadına baktığında ne kadar kaliteli ve güzel bir bal olduğunu anlayıp satın alıyor. Hakiki balı yediğiniz vakit ağzınızda erir ve ağzınızda mum kalmaz. Mum dediğimiz, sakız gibi ağzınızda kalmaz, doğrudan erir. İkincisi, hakiki bal boğazı yakar. Boğazı yaktığı zaman, ağızdan aşağı inen bal, vücuttaki iltihap vs. ne varsa hepsini söküp atar” diye konuştu.